Restaurante - Fin de año 2019

Aperitivos

bombón de foie y oro
huevo frito con caviar imperial
bocado cruj iente de lechal

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tartar de carabineros con mango y aguacate en vinagreta de naranj a

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lubina salvaj e sobre cous-cous verde

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solomillo de vaca trufado con patatitas risotadas

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tres chocolates sobre crema de avellana

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Uvas de la suerte y cotillón
Aguas minerales
Atrium chardonnay, d.o. penedés
Señorío de mendieta, d.o. rioj a
Cava torelló brut nature, d.o. penedès
Cafés e infusiones
1 ticket de copa

PRECIO: 165 €