El pasado día 15 de enero, diversos bloggers* gastronómicos se dieron cita en OPIUM Madrid para degustar las delicias de la cocina de nuestro Restaurante, cuya carta ha sido confeccionada por el chef Billy Baroja. Impresionados desde el primer momento con las instalaciones de OPIUM Madrid, ya en el Restaurante pudieron comprobar la atención y eficacia del servicio, que trabaja para que todo sea perfecto para el comensal.

Mientras sonaba música mezclada en directo en la cabina del Restaurante, los invitados ya empezaban su travesía de sabores con un primer plato de resultado excepcional: crema de setas de temporada. El festín continuaba con otras creaciones tan exquisitas como los nems de verduras, soja y agridulce, el canelón de faisán con trufa y foie o el bacalao negro con miso y salsa de yuzu, entre otras especialidades que sorprendieron tanto por su sabor como por su presentación. El punto final lo puso un delicioso postre Todo chocolate y un apetecible sorbete de mandarina.

Toda una experiencia gastronómica que fue comentada en directo a través de nuestras redes sociales y las de los bloggers invitados con el hashtag #GastroOPIUM, y cuyo resultado fue tan satisfactorio para todos que las ganas por repetir el evento han quedado latentes.

*Los bloggers acudieron en representación de publicaciones online como: Gastrotxusan, La Madrid Morena, Comiendo se entiende la gente.